Постановление Коллегии Администрации Кемеровской области от 29.06.2010 № 273
О внесении изменений в постановление Коллегии Администрации Кемеровской области от 07.03.2008 N 78 "О реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений, находящихся на территории Кемеровской области, на 2008-2009 годы"
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ КОЛЛЕГИЯ АДМИНИСТРАЦИИ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕот 29.06.10 N 273г. КемеровоО внесении изменений в постановлениеКоллегии Администрации Кемеровскойобласти от 07.03.2008 N 78 "О реализацииэкспериментального проекта посовершенствованию организации питанияобучающихся общеобразовательныхучреждений, находящихся на территорииКемеровской области, на 2008-2009 годы" Коллегия Администрации Кемеровской области постановляет: 1. Внести в постановление Коллегии Администрации Кемеровскойобласти от 07.03.2008 N 78 "О реализации экспериментального проекта посовершенствованию организации питания обучающихся общеобразовательныхучреждений, находящихся на территории Кемеровской области, на2008-2009 годы" (в редакции постановлений Коллегии АдминистрацииКемеровской области от 10.06.2008 N 221, от 06.04.2009 N 146, от30.06.2009 N 292, от 26.01.2010 N 16, от 28.05.2010 N 221) следующиеизменения: 1.1. В заголовке, в пунктах 1, 4 постановления цифры "2009"заменить цифрами "2011". 1.2. Пункты 2, 3, 5 постановления исключить. 1.3. В пункте 6 постановления цифры "2009" заменить цифрами"2011", цифры "2011" заменить цифрами "2012". 1.4. Пункт 8 постановления изложить в следующей редакции: "8. Контроль за исполнением постановления возложить назаместителя Губернатора Кемеровской области (по вопросам образования,культуры и спорта) Е.Л. Рудневу". 1.5. Программу реализации экспериментального проекта посовершенствованию организации питания обучающихся общеобразовательныхучреждений, находящихся на территории Кемеровской области, на 2008-2009 годы, утвержденную постановлением, изложить в новой редакциисогласно приложению N 1 к настоящему постановлению. 1.6. Состав рабочей группы по сопровождению экспериментальногопроекта по совершенствованию организации питания обучающихсяобщеобразовательных учреждений, находящихся на территории Кемеровскойобласти, на 2008-2009 годы, утвержденный постановлением, изложить вновой редакции согласно приложению N 2 к настоящему постановлению. 2. Департаменту документационного обеспечения АдминистрацииКемеровской области (Т.Н. Вовченко), управлению по работе сосредствами массовой информации Администрации Кемеровской области (С.И.Черемнов) и департаменту информационных технологий АдминистрацииКемеровской области (С.Л. Мурашкин) обеспечить размещение настоящегопостановления на сайте "Электронный бюллетень Коллегии АдминистрацииКемеровской области". 3. Контроль за исполнением постановления возложить на заместителяГубернатора Кемеровской области (по вопросам образования, культуры испорта) Е.Л. Рудневу. Губернатор Кемеровской области А.М. Тулеев Приложение N 1 к постановлению Коллегии Администрации Кемеровской области от 29 июня 2010 г. N 273 "Утверждена постановлением Коллегии Администрации Кемеровской области от 7 марта 2008 г. N 78 Программа реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений, находящихся на территории Кемеровской области, на 2008-2011 годы-----------------------------------------------------------------------------| Наименование программы | Программа реализации экспериментального || | проекта по совершенствованию организации || | питания обучающихся общеобразовательных || | учреждений, находящихся на территории || | Кемеровской области, на 2008-2011 годы || | (далее - Программа) ||---------------------------+-----------------------------------------------|| Основания для разработки | Закон Российской Федерации от 10.07.92 || Программы | N 3266-1 "Об образовании"; || | постановление Правительства Российской || | Федерации от 21.11.2007 N 799 "О мерах || | государственной поддержки в 2008-2010 годах || | реализации в субъектах Российской || | Федерации экспериментальных проектов по || | совершенствованию организации питания || | обучающихся в государственных || | общеобразовательных учреждениях субъектов || | Российской Федерации и муниципальных || | общеобразовательных учреждениях"; || | постановление Главного государственного || | санитарного врача Российской Федерации от || | 28.12.99 N 17 "О преодолении дефицита || | микронутриентов"; || | Закон Кемеровской области от 14.11.2005 || | N 123-ОЗ "О мерах социальной поддержки || | многодетных семей в Кемеровской области" ||---------------------------+-----------------------------------------------|| Директор Программы | Заместитель Губернатора Кемеровской области || | (по вопросам образования, культуры и спорта) || | Е.Л. Руднева ||---------------------------+-----------------------------------------------|| Разработчик и исполнитель | Департамент образования и науки || Программы | Кемеровской области ||---------------------------+-----------------------------------------------|| Цель Программы | Сохранение и укрепление здоровья || | обучающихся общеобразовательных || | учреждений, профилактика заболеваний путем || | улучшения рациона школьного питания с || | учетом возрастных и физиологических || | особенностей детского организма ||---------------------------+-----------------------------------------------|| Задачи Программы | Модернизация материально-технической базы || | школьных пищеблоков; || | обеспечение качества и безопасности || | питания обучающихся общеобразовательных || | учреждений, находящихся на территории || | Кемеровской области, в том числе улучшение || | рациона школьного питания (по качественному || | и количественному составу); || | организация обучения детского населения и || | молодежи основам здорового питания и || | пропаганда в средствах массовой информации || | принципов здорового питания; || | реализация модели централизованной системы || | организации школьного питания ||---------------------------+-----------------------------------------------|| Сроки реализации | 2008-2011 годы || Программы | ||---------------------------+-----------------------------------------------|| Объемы и источники | Всего на 2008-2011 годы - 432295,2 тыс. || финансирования Программы | рублей, в том числе по годам: || | 2008 год - 69462,8 тыс. рублей; || | 2009 год - 75980,0 тыс. рублей; || | 2010 год - 148044,0 тыс. рублей; || | 2011 год - 138808,4 тыс. рублей. || | Из них: || | средства областного бюджета - 93521,2 тыс. || | рублей, в том числе по годам: || | 2008 год - 24692,8 тыс. рублей; || | 2009 год - 18500,0 тыс. рублей; || | 2010 год - 26894,0 тыс. рублей; || | 2011 год - 23434,4 тыс. рублей; || | иные не запрещенные законодательством || | источники: || | средства федерального бюджета - 136440,0 тыс. || | рублей, в том числе по годам: || | 2008 год - 20270,0 тыс. рублей; || | 2009 год - 27480,0 тыс. рублей; || | 2010 год - 51650,0 тыс. рублей; || | 2011 год - 37040,0 тыс. рублей; || | средства местных бюджетов - 202334,0 тыс. || | рублей, в том числе по годам: || | 2008 год - 24500,0 тыс. рублей; || | 2009 год - 30000,0 тыс. рублей; || | 2010 год - 69500,0 тыс. рублей; || | 2011 год - 78334,0 тыс. рублей ||---------------------------+-----------------------------------------------|| Ожидаемые конечные | Удельный вес школьных пищеблоков, || результаты реализации | отвечающих современным требованиям к || Программы | организации питания, в пилотных || | территориях, определяемых на конкурсной || | основе, составит 58 процентов; || | удельный вес школьных обеденных залов, || | отвечающих современным требованиям к || | организации питания, в пилотных || | территориях, определяемых на конкурсной || | основе, составит 58 процентов; || | удельный вес школьных столовых в пилотных || | территориях, определяемых на конкурсной || | основе, обеспеченных специализированным || | транспортом, составит 58 процентов; || | охват обучающихся пилотных территорий, || | определяемых на конкурсной основе, || | сбалансированным горячим питанием || | составит 85,4 процента; || | разработка 4-недельного цикличного меню, || | включающего научно обоснованные рационы; || | удельный вес общеобразовательных || | учреждений в пилотных территориях, || | определяемых на конкурсной основе, || | внедривших учебный курс "Основы здорового || | питания" в рамках предметов "Окружающий || | мир", "Природоведение", "Основы || | безопасности жизнедеятельности", составит || | 100 процентов; || | снижение закупочных цен на сырье за || | счет создания единого заказчика с учетом || | крупных централизованных закупок составит || | 5 процентов; || | снижение потерь на всех этапах || | производства и реализации готовой || | продукции вследствие применения || | высокотехнологичного оборудования, || | специальных систем производственного учета || | и контроля составит 10 процентов; || | энергопотребление школьных пищеблоков в || | пилотных территориях, определяемых на || | конкурсной основе, осуществляющих полный || | производственный цикл при переходе на работу || | с полуфабрикатами высокой степени || | готовности, снизится до 50 процентов; || | численность штатных единиц работников || | школьных пищеблоков в пилотных || | территориях, определяемых на конкурсной || | основе, осуществляющих полный || | производственный цикл при переходе на работу || | с полуфабрикатами высокой степени || | готовности, сократится в 3 раза; || | удельный вес специалистов в сфере школьного || | питания, повысивших квалификацию, составит || | 80 процентов. || | Реализация мероприятий по повышению || | качества и сбалансированности рационов || | питания обучающихся общеобразовательных || | учреждений в пилотных территориях, || | определяемых на конкурсной основе, позволит || | снизить остроту проблемы дефицита || | микронутриентов и риски от присутствия || | нежелательных вредных веществ, в том числе || | генномодифицированных компонентов, в || | питании детского населения и тем самым || | будет способствовать улучшению здоровья || | детей и подростков |----------------------------------------------------------------------------- 1. Содержание проблемы и необходимость ее решения программнымиметодами Результаты широкого мониторинга состояния здоровья школьниковпозволяют сделать вывод о том, что сегодня две трети детей в возрасте14 лет имеют хронические заболевания, до 80 процентов выпускников школиз-за этого получают ограничения в выборе профессии. Здоровье иуровень физического развития свыше 40 процентов допризывников несоответствуют требованиям, предъявляемым военной службой. Установлено, что одной из причин возникновения различных"школьных" болезней (задержка роста, анемия, кариес, болезнижелудочно-кишечного тракта) более чем у 30 процентов от общейчисленности детей является неудовлетворительное качество питания,организованного в школе. Таким образом, совершенствование системы питания вобщеобразовательных учреждениях напрямую связано с сохранениемздоровья нации и задачами улучшения демографической ситуации вКемеровской области. Повышение качества и доступности школьного питания, увеличениеохвата организованным горячим питанием большего числа учащихсяявляется главным направлением настоящей Программы. В Кемеровской области функционирует 714 общеобразовательныхучреждений (в том числе 402 - городских, 312 - сельских), в которыхобучается около 252 тысяч школьников. В организации горячего питанияпринимают участие 12 комбинатов школьного питания, которые работаюттолько на обеспечение школьных столовых продуктами. Собственнойпроизводственной базы они не имеют. В Кемеровской области реализуется долгосрочная целевая программа"Развитие системы образования и повышение уровня потребности вобразовании населения Кемеровской области" на 2008-2012 годы спредусмотренным объемом финансирования мероприятий посовершенствованию школьного питания за счет средств консолидированногобюджета 630 055 тыс. рублей. Финансирование экспериментального проектаосуществляется в рамках указанной программы. В вышеназванную программу включена подпрограмма "Созданиеусловий, способствующих сохранению и укреплению здоровьявоспитанников, обучающихся образовательных учреждений Кемеровскойобласти". В рамках указанной подпрограммы проводятся мероприятия поразвитию инфраструктуры школьного питания. Так, на эти цели из средствконсолидированного бюджета предусмотрено 519383 тыс. рублей, в томчисле по годам: 2008 год - 64255 тыс. рублей, 2009 год - 169759 тыс.рублей, 2010 год - 147600 тыс. рублей, 2011 год - 106269 тыс. рублей,2012 год - 31500 тыс. рублей. Также выполняется ряд мероприятий, относящихся к мерампрофилактики заболеваний, обусловленных дефицитом йода и другихмикронутриентов. В их числе: использование в рационах школьногопитания продуктов повышенной пищевой и биологической ценности(обогащенных микронутриентами); организация выпуска на предприятияхпищевой промышленности, находящихся на территории Кемеровской области,продуктов повышенной биологической ценности; научное обоснование иразработка примерного рациона двухразового питания школьников. Нареализацию данного направления предусмотрено 110672 тыс. рублей, в томчисле по годам: 2008 год - 59072 тыс. рублей, 2009 год - 31259 тыс.рублей, 2010 год - 7851 тыс. рублей, 2011 год - 6245 тыс. рублей, 2012год - 6245 тыс. рублей. В рамках социальной поддержки обучающихся в областном и местныхбюджетах предусматриваются средства на питание льготных категорийдетей. В соответствии с Законом Кемеровской области от 14.11.2005N 123-ОЗ "О мерах социальной поддержки многодетных семей в Кемеровскойобласти" многодетным малообеспеченным семьям предоставляются мерысоциальной поддержки - бесплатное питание 1 раз в день в периодучебного года для учащихся государственных (муниципальных)общеобразовательных учреждений. Выплаты носят заявительный характер,средства направляются в образовательные учреждения. Стоимость питанияна каждого ребенка составляет: 2006 год - 5 рублей, 2007 год - 10рублей, 2008 год - 15 рублей, 2009 год - 15 рублей, 2010 год - 15рублей, 2011-15 рублей. Вложение средств в техническое переоснащение пищеблоков,выделение средств на льготное питание, витаминизацию значительноувеличило процент охвата детей горячим питанием в школах.--------------------------------------------------------------------------------| Наименование | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 || показателя | год | год | год | год | год | год | год | год ||----------------------+------+------+------+------+------+------+------+------|| Охват школьников | 53,9 | 61,5 | 68 | 76,3 | 81,3 | 84,3 | 85 | 85,4 || горячим питанием в | | | | | | | | || Кемеровской области | | | | | | | | || (средний), процентов | | | | | | | | ||----------------------+------+------+------+------+------+------+------+------|| учащихся 1-4-х | 75 | 82 | 89 | 91,4 | 92,7 | 97 | 97,5 | 98 || классов, процентов | | | | | | | | ||----------------------+------+------+------+------+------+------+------+------|| учащихся 5-11-х | 41 | 51 | 55,4 | 67,1 | 70 | 71,6 | 72,5 | 72,8 || классов, процентов | | | | | | | | |-------------------------------------------------------------------------------- Сегодня в Кемеровской области только 20 процентов школьныхпищеблоков работают на полуфабрикатах, которые поступают отрегиональных промышленных производителей. Значительная частьпостроенных в 60-70-е годы типовых школ рассчитана для работы наполуфабрикатах высокой степени готовности, поэтому пищеблоки этих школимеют сокращенный набор технологических помещений, слабую материально-техническую базу, изношенное технологическое и холодильноеоборудование. Тем не менее, в этих пищеблоках на ограниченных площадяхвынужденно организуется полный производственный цикл. В связи с чемассортимент блюд, предлагаемых обучающимся, ограничен. Каждый пищеблок полного производственного цикла расходует в 8 разбольше электроэнергии, чем современный пищеблок доготовочного типа.При этом количество персонала в таком пищеблоке превышает числосотрудников в доготовочном в 3 раза. Решение данной проблемы возможно путем переоснащения школьныхстоловых и создания в городах и районах Кемеровской области крупныхкомбинатов школьного питания промышленного назначения. Только такаямодель централизованной организации питания гарантированно позволиткардинально улучшить питание школьников. Кроме того, создание комбинатов питания в крупных городах областиобеспечит возможность организации качественного, полноценного питаниядля обучающихся и воспитанников других типов образовательныхучреждений: детских садов, учреждений начального, среднего, высшегопрофессионального образования. Данная модель обладает рядом неоспоримых преимуществ: сокращение инвестиционных издержек при реконструкции школьныхпищеблоков; снижение себестоимости продуктов питания за счет создания единогозаказчика сырьевой продукции; внедрение компьютеризованного контроля за всеми процессамипроизводства рационов питания на комбинате за счет использованиямноготоннажных промышленных пищевых технологических линий; сокращение издержек на электроэнергию, оплату услуг персонала вшкольных пищеблоках; создание прозрачной безналичной системы оплаты питания с функциейперсональной компьютерной идентификации каждого ребенка. При оснащении пищеблоков современным технологическимоборудованием и внедрении модели централизованной системы организациипитания школьников комплексно решается задача повышения квалификацииработников системы школьного питания. Реализация Программы осуществляется в два этапа: I этап - 2008-2009 годы (1 пилотная территория); II этап - 2010-2011 годы (3 пилотных территории). Результаты реализации I этапа Программы свидетельствуют о еевысокой эффективности. В 2008-2009 годах Кемеровская областьучаствовала в федеральном эксперименте по совершенствованию школьногопитания. На I этапе в реализации экспериментального проекта участвовало 27общеобразовательных учреждений г. Кемерово (36 процентов от общегоколичества общеобразовательных учреждений города), на базе которыхсоздано две школьно-базовые и 25 доготовочных столовых. Проведенкапитальный ремонт пищеблоков с частичной перепланировкой помещений,заменены системы инженерного обеспечения: водоснабжение,водоотведение, электроснабжение, вентиляция, теплоснабжение; обновленотехнологическое оборудование, кухонный и столовый инвентарь, мебель,посуда. Пищеблоки всех школ, участвующих в эксперименте, соответствуютновым СанПиН. В результате охват сбалансированным горячим питанием вэтих школах увеличился до 97 процентов. На II этапе планируется: включить в реализацию проекта 47 общеобразовательных учрежденийг. Кемерово (64 процента от общего количества общеобразовательныхучреждений города). Таким образом, в г. Кемерово будет модернизировано100 процентов школьных пищеблоков общеобразовательных учреждений; расширить количество пилотных территорий, включив в экспериментгг. Анжеро-Судженск и Междуреченск. Планируется за 2010-2011 годы в трех пилотных территорияхпереоснастить 62 общеобразовательных учреждения с общим количествомобучающихся 35476 человек. Капитальное переоснащение всех общеобразовательных учреждений г.Кемерово позволит реализовать в этой пилотной территории модельцентрализованной организации школьного питания через строительствокомбината питания промышленного назначения. В перспективе даннаямодель может быть внедрена всеми муниципальными образованиямиКемеровской области как типовой вариант организации питанияобучающихся в образовательных учреждениях любого типа. В настоящеевремя разработана проектно-сметная документация на строительствокомбината питания в г. Кемерово. Для решения обозначенных проблем и последовательного развитияинфраструктуры школьного питания Кемеровской области, обеспечивающеймаксимальный охват обучающихся сбалансированным горячим питанием,необходимы программно-целевой подход и планирование соответствующихмероприятий. 2. Цели и задачи Программы Целями Программы является сохранение и укрепление здоровьяобучающихся, профилактика заболеваний путем улучшения рационашкольного питания с учетом возрастных и физиологических особенностейдетского организма. Задачи Программы: модернизация материально-технической базы школьных пищеблоков; обеспечение качества и безопасности питания обучающихся вобщеобразовательных учреждениях, находящихся на территории Кемеровскойобласти, в том числе улучшение рациона школьного питания (покачественному и количественному составу); организация обучения детского населения и молодежи основамздорового питания и пропаганда в средствах массовой информациипринципов здорового питания; реализация модели централизованной системы организации школьногопитания 3. Система программных мероприятий Программные мероприятия направлены на достижение поставленнойПрограммой цели путем решения ряда задач. По комплексному охвату решаемых задач Программа состоит изблоков: 1) научный; 2) технологический; 3) управленческий; 4) комплекс мероприятий по пропаганде основ здорового питания. Перечень конкретных мероприятий Программы приведен в разделе 7Программы. 4. Ресурсное обеспечение Программы Общий объем средств, необходимых для реализации Программы на2008-2011 годы, составляет 432295,2 тыс. рублей, в том числе по годам: 2008 год - 69462,8 тыс. рублей; 2009 год - 75980,0 тыс. рублей; 2010 год - 148044,0 тыс. рублей; 2011 год - 138808,4 тыс. рублей. Финансирование программных мероприятий осуществляется за счетсредств областного бюджета в размере 93521,2 тыс. рублей, в том числепо годам: 2008 год - 24692,8 тыс. рублей; 2009 год - 18500,0 тыс. рублей; 2010 год - 26894,0 тыс. рублей; 2011 год - 23434,4 тыс. рублей. Кроме того, предполагается привлечь для реализации программныхмероприятий иные не запрещенные законодательством источникифинансирования, в том числе: средства федерального бюджета - 136440,0 тыс. рублей, из них погодам: 2008 год - 20270,0 тыс. рублей; 2009 год - 27480,0 тыс. рублей; 2010 год - 51650,0 тыс. рублей; 2011 год - 37040,0 тыс. рублей; средства местных бюджетов - 202334,0 тыс. рублей, из них погодам: 2008 год - 24500,0 тыс. рублей; 2009 год - 30000,0 тыс. рублей; 2010 год - 69500,0 тыс. рублей; 2011 год - 78334,0 тыс. рублей. 5. Оценка эффективности реализации Программы Реализация мероприятий Программы будет способствовать достижениюследующих результатов: удельный вес школьных пищеблоков, отвечающих современнымтребованиям к организации питания, в пилотных территориях составит 58процентов; удельный вес школьных обеденных залов, отвечающих современнымтребованиям к организации питания, в пилотных территориях составит 58процентов; удельный вес школьных столовых в пилотных территориях,обеспеченных специализированным транспортом, составит 58 процентов; охват обучающихся пилотных территорий сбалансированным горячимпитанием составит 85,4 процента; разработка 4-недельного цикличного меню, включающего научнообоснованные рационы; удельный вес общеобразовательных учреждений в пилотныхтерриториях, внедривших учебный курс "Основы здорового питания" врамках предметов "Окружающий мир", "Природоведение", "Основыбезопасности жизнедеятельности", составит 100 процентов; снижение закупочных цен на сырье за счет создания единогозаказчика с учетом крупных централизованных закупок составит 5процентов; снижение потерь на всех этапах производства и реализации готовойпродукции вследствие применения высокотехнологичного оборудования,специальных систем производственного учета и контроля составит 10процентов; энергопотребление школьных пищеблоков в пилотных территориях,осуществляющих полный производственный цикл, при переходе на работу сполуфабрикатами высокой степени готовности снизится до 50 процентов; численность штатных единиц работников школьных пищеблоков впилотных территориях, осуществляющих полный производственный цикл, припереходе на работу с полуфабрикатами высокой степени готовностисократится в 3 раза; удельный вес специалистов в сфере школьного питания, повысившихквалификацию, составит 80 процентов. Реализация мероприятий по повышению качества и сбалансированностирационов питания обучающихся общеобразовательных учреждений позволитснизить остроту проблемы дефицита микронутриентов и риски отприсутствия нежелательных вредных веществ, в том числегенномодифицированных компонентов, в питании детского населения и темсамым будет способствовать улучшению здоровья детей и подростков. 6. Организация управления Программой и контроль за ходом еереализации Директор Программы организует управление реализацией Программы,несет ответственность за рациональное использование выделяемых на еевыполнение финансовых средств. Контроль за реализацией Программы осуществляет ГубернаторКемеровской области. Исполнитель Программы реализует программные мероприятия впредусмотренные сроки, ежеквартально (не позднее 15 числа месяца,следующего за отчетным кварталом) представляет руководителю проектаотчет о ходе реализации Программы и об использовании финансовыхресурсов. Директор Программы направляет указанный отчет ГубернаторуКемеровской области не позднее даты направления отчета об исполненииобластного бюджета за прошедший финансовый год. 7. Мероприятия по реализации экспериментального проекта посовершенствованию организации школьного питания-------------------------------------------------------------------------------------| N п/п | Наименование мероприятия | Исполнители ||-------+----------------------------------------------+----------------------------|| 1 | 2 | 3 ||-----------------------------------------------------------------------------------|| 1. Научный блок ||-----------------------------------------------------------------------------------|| 1.1. | Разработка методики и организация проведения | ГОУ "Областной || | мониторинга нутриентного и метаболического | психолого- || | статуса школьников | валеологический центр" ||-------+----------------------------------------------+----------------------------|| 1.2. | Разработка компьютерной программы | ГОУ "Областной || | "Индивидуальный паспорт здоровья | психолого- || | школьника" | валеологический центр" ||-------+----------------------------------------------+----------------------------|| 1.3. | Проведение комплексного | ГОУ "Областной || | исследования здоровья школьников, | психолого- || | составление индивидуальных паспортов | валеологический центр" || | здоровья | ||-------+----------------------------------------------+----------------------------|| 1.4. | Разработка научно обоснованных | ГОУ "Областной || | рационов, рекомендаций по изменению и | психолого- || | обогащению школьного меню витаминами, | валеологический центр" || | микроэлементами, биологически активными | || | веществами, составлению диетических | || | программ | ||-------+----------------------------------------------+----------------------------|| 1.5. | Организация работы секции | ГОУ "Областной || | "Школьное питание - комплексное решение" в | психолого- || | рамках научной конференции "Сохранение | валеологический центр" || | здоровья человека" | ||-----------------------------------------------------------------------------------|| 2. Технологический блок ||-----------------------------------------------------------------------------------|| 2.1. | Конкурсный отбор пилотных территорий для | Департамент образования и || | участия в экспериментальном проекте по | науки Кемеровской области || | совершенствованию организации питания | || | обучающихся в общеобразовательных | || | учреждениях, находящихся на территории | || | Кемеровской области | || | | ||-------+----------------------------------------------+----------------------------|| 2.2. | Организация, проведение конкурсных | Управления образования || | мероприятий, заключение контрактов, | администраций || | договоров на ремонт школьных столовых, | г. Кемерово, || | оснащение новым технологическим | г. Междуреченска, || | оборудованием, приобретение мебели и | г. Анжеро-Судженска || | транспорта | (по согласованию) ||-------+----------------------------------------------+----------------------------|| 2.3. | Ремонт помещений пищеблоков школьных | Организации, || | столовых | определяемые на || | | конкурсной основе ||-------+----------------------------------------------+----------------------------|| 2.4. | Ремонт обеденных залов школьных столовых | Организации, || | | определяемые на || | | конкурсной основе ||-------+----------------------------------------------+----------------------------|| 2.5. | Поставка, монтаж, пусконаладочные работы | Организации, || | технологического оборудования в пищеблоках | определяемые на || | школьных столовых | конкурсной основе ||-------+----------------------------------------------+----------------------------|| 2.6. | Поставка мебели для обеденных залов | Организации, || | школьных столовых | определяемые на || | | конкурсной основе ||-------+----------------------------------------------+----------------------------|| 2.7. | Поставка транспорта для перевозки пищевых | Организации, || | продуктов | определяемые на || | | конкурсной основе ||-----------------------------------------------------------------------------------|| 3. Управленческий блок ||-----------------------------------------------------------------------------------|| 3.1. | Создание рабочей группы для координации, | Департамент образования и || | контроля и мониторинга выполнения | науки Кемеровской области, || | мероприятий проекта | управления образования || | | администраций г. || | | Кемерово, || | | г. Междуреченска, || | | г. Анжеро-Судженска || | | (по согласованию) ||-------+----------------------------------------------+----------------------------|| 3.2. | Подготовка и повышение квалификации | Кузбасский региональный || | работников системы школьного питания | институт повышения || | | квалификации и || | | переподготовки || | | работников образования ||-----------------------------------------------------------------------------------|| 4. Комплекс мероприятий по пропаганде основ правильного питания ||-----------------------------------------------------------------------------------|| 4.1. | Организация PR-кампаний по пропаганде | Департамент образования || | основ правильного питания в средствах | и науки Кемеровской || | массовой информации | области || | | управления образования || | | администраций г. || | | Кемерово, || | | г. Междуреченска, || | | г. Анжеро-Судженска || | | (по согласованию) ||-------+----------------------------------------------+----------------------------|| 4.2. | Проведение массовых мероприятий с | управления образования || | родителями и детьми: | администраций || | дней правильного питания, | г. Кемерово, || | дней качества в школьных столовых, | г. Междуреченска, || | дней национальных кухонь | г. Анжеро-Судженска || | | (по согласованию) |------------------------------------------------------------------------------------- ". Приложение N 2 к постановлению Коллегии Администрации Кемеровской области от 29 июня 2010 г. N 273 "Утвержден постановлением Коллегии Администрации Кемеровской области от 7 марта 2008 г. N 78 Состав рабочей группы по сопровождению экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений, находящихся на территории Кемеровской области, на 2008-2011 годы Руднева Елена Леонидовна - заместитель Губернатора Кемеровскойобласти, руководитель рабочей группы Вержицкий Григорий Анатольевич - начальник департаментаобразования и науки Кемеровской области Готфрид Александр Владимирович - глава города Анжеро-Судженска(по согласованию) Михайлов Владимир Васильевич - глава города Кемерово (посогласованию) Щербаков Сергей Федорович - глава города Междуреченска (посогласованию) Клинцова Гудзолия Хаматзятовна - заместитель главы городаАнжеро-Судженска (по согласованию) Федорова Ирина Федоровна - заместитель главы города Кемерово (посогласованию) Хвалевко Наталья Геннадьевна - председатель комитета образованияадминистрации города Междуреченска (по согласованию) Чернова Нина Александровна - начальник управления образованияадминистрации города Кемерово (по согласованию) Яковенко Татьяна Александровна - начальник управления образованияадминистрации города Анжеро-Судженска (по согласованию) Борискина Татьяна Михайловна - начальник отдела департаментаобразования и науки Кемеровской области Бопп Сергей Вольдемарович - начальник отдела финансированиясоциальной сферы главного финансового управления Кемеровской области Сидорюк Ольга Витальевна - заместитель директора ГАУ "Центрсоциального питания" (по согласованию) Шкунов Анатолий Васильевич - начальник отдела Территориальногоуправления Роспотребнадзора по Кемеровской области (по согласованию) Сидоров Вадим Валерьевич - директор ГАУ "Центр социальногопитания" (по согласованию)".