Приложение к Постановлению от 07.03.2008 г № 78 План
План мероприятий по реализации экспериментального проекта совершенствования организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений, находящихся на территории кемеровской области, на 2008 — 2009 годы
┌─────┬───────────────────────┬───────────────────┬──────────┬──────────┬───────────────────┐ │ N │ Наименование │ Форма документа │ Дата │ Дата │ Ответственный │ │ п/п │ мероприятия │ │ начала │окончания │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ ├─────┴───────────────────────┴───────────────────┴──────────┴──────────┴───────────────────┤ │ 1. Научный блок │ ├─────┬───────────────────────┬───────────────────┬──────────┬──────────┬───────────────────┤ │ 1.1.│Разработка и внедрение │Описание технологий│15.03.2008│15.03.2009│Департамент │ │ │технологий │производства │ │ │сельского хозяйства│ │ │производства продуктов │ │ │ │и перерабатывающей │ │ │школьного питания │ │ │ │промышленности │ │ │повышенной │ │ │ │Кемеровской области│ │ │биологической и │ │ │ │ │ │ │пищевой ценности │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 1.2.│Разработка методики и │Методика проведения│01.04.2008│15.08.2008│ГОУ "Областной │ │ │организация проведения │мониторинга │ │ │психолого- │ │ │мониторинга │нутриентного и │ │ │валеологический │ │ │нутриентного и │метаболического │ │ │центр" │ │ │метаболического │статуса школьников │ │ │ │ │ │статуса школьников │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 1.3.│Разработка │Документация │01.04.2008│15.08.2008│ГОУ "Областной │ │ │компьютерной программы │информационно- │ │ │психолого- │ │ │"Индивидуальный │аналитической │ │ │валеологический │ │ │паспорт здоровья │системы │ │ │центр" │ │ │школьника" │"Индивидуальный │ │ │ │ │ │ │паспорт здоровья │ │ │ │ │ │ │школьника" │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 1.4.│Проведение │Индивидуальные │01.09.2008│01.12.2008│ГОУ "Областной │ │ │комплексного │паспорта здоровья │ │ │психолого- │ │ │исследования здоровья │школьников │ │ │валеологический │ │ │школьников, │ │ │ │центр │ │ │составление │ │ │ │ │ │ │индивидуальных │ │ │ │ │ │ │паспортов здоровья │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 1.5.│Разработка научно │Примерные меню, │01.04.2008│01.09.2008│ГОУ "Областной │ │ │обоснованных рационов, │методические │ │ │психолого- │ │ │рекомендаций по │рекомендации по │ │ │валеологический │ │ │изменению и обогащению │изменению и │ │ │центр" │ │ │школьного меню │обогащению │ │ │ │ │ │витаминами, │школьного меню │ │ │ │ │ │микроэлементами, │витаминами, │ │ │ │ │ │биологически активными │микроэлементами, │ │ │ │ │ │веществами, │составлению │ │ │ │ │ │составлению │диетических │ │ │ │ │ │диетических программ │программ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 1.6.│Организация работы │Материалы научной │ Ноябрь │ - │ГОУ "Областной │ │ │секции "Школьное │конференции │ 2008 г. │ │психолого- │ │ │питание - комплексное │ │ │ │валеологический │ │ │решение" в рамках │ │ │ │центр" │ │ │научной конференции │ │ │ │ │ │ │"Сохранение здоровья │ │ │ │ │ │ │человека" │ │ │ │ │ ├─────┴───────────────────────┴───────────────────┴──────────┴──────────┴───────────────────┤ │ 2. Технологический блок │ ├─────┬───────────────────────┬───────────────────┬──────────┬──────────┬───────────────────┤ │ 2.1.│Объявление и │Документация │01.01.2008│18.02.2008│Департамент │ │ │проведение конкурса на │конкурсного отбора │ │ │образования и науки│ │ │разработку │ │ │ │Кемеровской области│ │ │экспериментального │ │ │ │ │ │ │проекта по │ │ │ │ │ │ │совершенствованию │ │ │ │ │ │ │организации школьного │ │ │ │ │ │ │питания │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 2.2.│Заключение контракта │Контракт │18.02.2008│15.03.2008│Департамент │ │ │на разработку проекта │ │ │ │образования и науки│ │ │ │ │ │ │Кемеровской области│ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 2.3.│Разработка проекта по │Акт выполненных │20.03.2008│20.06.2008│Организация - │ │ │организации питания │работ │ │ │победитель конкурса│ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 2.4.│Организация и │Конкурсная │20.06.2008│20.08.2008│Управление │ │ │проведение конкурсных │документация │ │ │образования │ │ │мероприятий и │ │ │ │администрации │ │ │заключение контрактов, │ │ │ │г. Кемерово │ │ │договоров на │ │ │ │ │ │ │организацию школьного │ │ │ │ │ │ │питания в условиях │ │ │ │ │ │ │эксперимента │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 2.5.│Организация и │Конкурсная │20.06.2008│20.08.2008│Управление │ │ │проведение конкурсных │документация │ │ │образования │ │ │мероприятий, │ │ │ │администрации │ │ │заключение контрактов, │ │ │ │г. Кемерово │ │ │договоров на ремонт │ │ │ │ │ │ │пищеблоков школьных │ │ │ │ │ │ │столовых (1-й этап - 7 │ │ │ │ │ │ │школ) │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 2.6.│Ремонт помещений │Проектная │01.09.2008│30.09.2008│Организация - │ │ │пищеблоков школьных │документация, смета│ │ │победитель конкурса│ │ │столовых (1-й этап - 7 │расходов │ │ │ │ │ │школ) │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 2.7.│Организация и │Конкурсная │20.06.2008│20.08.2008│Управление │ │ │проведение конкурсных │документация │ │ │образования │ │ │мероприятий на замену │ │ │ │администрации │ │ │и закупку нового │ │ │ │г. Кемерово, │ │ │технологического │ │ │ │образовательные │ │ │оборудования, мебели и │ │ │ │учреждения │ │ │транспорта для │ │ │ │ │ │ │переоснащения │ │ │ │ │ │ │пищеблоков школьных │ │ │ │ │ │ │столовых, заключение │ │ │ │ │ │ │договоров, контрактов │ │ │ │ │ │ │(1-й этап) │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 2.8.│Демонтаж устаревшего │Смета расходов, акт│01.07.2008│01.08.2008│МУ "Центр │ │ │оборудования школьных │выполненных работ │ │ │технического │ │ │пищеблоков (1-й этап) │ │ │ │обслуживания" │ │ │ │ │ │ │г. Кемерово │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 2.9.│Ремонт обеденных залов │Акт выполненных │01.08.2008│25.08.2008│Образовательные │ │ │школьных столовых │работ │ │ │учреждения │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │2.10.│Поставка, монтаж │Проектная │01.10.2008│30.10.2008│Организация - │ │ │технологического │документация, смета│ │ │победитель конкурса│ │ │оборудования, │расходов, │ │ │ │ │ │пусконаладочные работы │контракты, договоры│ │ │ │ │ │в пищеблоках школьных │поставки, акт │ │ │ │ │ │столовых │выполненных работ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │2.11.│Поставка мебели для │Договоры поставки │20.08.2008│01.09.2008│Организация - │ │ │обеденных залов │ │ │ │победитель конкурса│ │ │школьных столовых │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │2.12.│Поставка транспорта для│Договоры поставки │20.08.2008│01.09.2008│Организация - │ │ │перевозки пищевых │ │ │ │победитель конкурса│ │ │продуктов │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │2.13.│Организация и │Конкурсная │01.11.2008│20.01.2009│Управление │ │ │проведение конкурсных │документация │ │ │образования │ │ │мероприятий и │ │ │ │администрации │ │ │заключение контрактов, │ │ │ │г. Кемерово │ │ │договоров на ремонт │ │ │ │ │ │ │пищеблоков школьных │ │ │ │ │ │ │столовых (2-й этап - 20│ │ │ │ │ │ │школ) │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │2.14.│Ремонт помещений │Проектная │01.02.2009│30.06.2009│Организация - │ │ │пищеблоков школьных │документация, смета│ │ │победитель конкурса│ │ │столовых (2-й этап) │расходов │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │2.15.│Организация и │Конкурсная │20.01.2009│20.04.2009│Управление │ │ │проведение конкурсов │документация │ │ │образования │ │ │на замену и закупку │ │ │ │администрации │ │ │нового технологического│ │ │ │г. Кемерово, │ │ │оборудования, мебели и │ │ │ │образовательные │ │ │транспорта для │ │ │ │учреждения │ │ │переоснащения │ │ │ │ │ │ │пищеблоков школьных │ │ │ │ │ │ │столовых, заключение │ │ │ │ │ │ │договоров, контрактов │ │ │ │ │ │ │(2-й этап) │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │2.16.│Демонтаж устаревшего │Смета расходов, акт│20.01.2009│01.04.2009│МУ "Центр │ │ │оборудования школьных │выполненных работ │ │ │технического │ │ │пищеблоков (2-й этап) │ │ │ │обслуживания" │ │ │ │ │ │ │г. Кемерово │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │2.17.│Ремонт обеденных залов │Акт выполненных │20.03.2009│01.07.2009│Образовательные │ │ │школьных столовых (2-й │работ │ │ │учреждения │ │ │этап) │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │2.18.│Поставка, монтаж │Проектная │01.05.2009│01.08.2009│Организация - │ │ │технологического │документация, смета│ │ │победитель конкурса│ │ │оборудования, │расходов, │ │ │ │ │ │пусконаладочные работы │контракты, договоры│ │ │ │ │ │в пищеблоках школьных │поставки, акт │ │ │ │ │ │столовых (2-й этап) │выполненных работ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │2.19.│Приобретение мебели │Договоры поставки │01.08.2009│01.09.2009│Управление │ │ │для обеденных залов │ │ │ │образования │ │ │школьных столовых (2-й │ │ │ │администрации │ │ │этап) │ │ │ │г. Кемерово, │ │ │ │ │ │ │образовательные │ │ │ │ │ │ │учреждения │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │2.20.│Приобретение транспорта│Договоры поставки │05.05.2009│20.08.2009│Управление │ │ │для перевозки пищевых │ │ │ │образования │ │ │продуктов (2-й этап) │ │ │ │администрации │ │ │ │ │ │ │г. Кемерово, │ │ │ │ │ │ │образовательные │ │ │ │ │ │ │учреждения, │ │ │ │ │ │ │операторы проекта │ ├─────┴───────────────────────┴───────────────────┴──────────┴──────────┴───────────────────┤ │ 3. Управленческий блок │ ├─────┬───────────────────────┬───────────────────┬──────────┬──────────┬───────────────────┤ │ 3.1.│Определение операторов │Соглашение между │01.03.2008│15.03.2008│Департамент │ │ │реализации │Администрацией │ │ │образования и науки│ │ │экспериментального │Кемеровской области│ │ │Кемеровской │ │ │проекта │и оператором │ │ │области, │ │ │ │реализации │ │ │управление │ │ │ │экспериментального │ │ │образования │ │ │ │проекта │ │ │администрации │ │ │ │ │ │ │г. Кемерово │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 3.2.│Формирование │Нормативно-правовые│15.03.2008│01.08.2008│Управление │ │ │муниципальной правовой │акты │ │ │образования │ │ │базы сферы школьного │ │ │ │администрации │ │ │питания, внесение │ │ │ │г. Кемерово │ │ │дополнений и изменений │ │ │ │ │ │ │в действующие правовые │ │ │ │ │ │ │акты │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 3.3.│Определение порядка │Нормативно-правовые│15.03.2008│01.04.2008│Департамент │ │ │расходования средств, │акты │ │ │образования и науки│ │ │выделенных на │ │ │ │Кемеровской │ │ │реализацию │ │ │ │области, главное │ │ │экспериментального │ │ │ │финансовое │ │ │проекта │ │ │ │управление │ │ │ │ │ │ │Кемеровской │ │ │ │ │ │ │области, │ │ │ │ │ │ │управление │ │ │ │ │ │ │образования │ │ │ │ │ │ │администрации │ │ │ │ │ │ │г. Кемерово │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 3.4.│Разработка и внедрение │Технические условия│01.06.2008│01.09.2009│Оператор проекта │ │ │технологий организации │на производство │ │ │ │ │ │производства, │полуфабрикатов │ │ │ │ │ │транспортировки, │высокой степени │ │ │ │ │ │реализации пищевой │готовности, │ │ │ │ │ │продукции, │логистические схемы│ │ │ │ │ │логистических схем │ │ │ │ │ │ │организации школьного │ │ │ │ │ │ │питания │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 3.5.│Разработка и внедрение │Описание │15.03.2008│01.01.2009│Оператор проекта │ │ │автоматизированных │автоматизированных │ │ │ │ │ │систем управления, │средств │ │ │ │ │ │учета, контроля в │ │ │ │ │ │ │сфере организации │ │ │ │ │ │ │школьного питания │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 3.6.│Создание системы │Пакет документов │01.06.2008│01.09.2008│Оператор проекта, │ │ │производственного │ │ │ │образовательные │ │ │контроля за качеством │ │ │ │учреждения │ │ │и безопасностью сырья │ │ │ │ │ │ │и вырабатываемой │ │ │ │ │ │ │пищевой продукции │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 3.7.│Подготовка и повышение │Программа │15.07.2008│01.12.2009│Кузбасский │ │ │квалификации │подготовки и │ │ │региональный │ │ │работников системы │повышения │ │ │институт повышения │ │ │школьного питания │квалификации │ │ │квалификации и │ │ │ │ │ │ │переподготовки │ │ │ │ │ │ │работников │ │ │ │ │ │ │образования │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 3.8.│Создание рабочей │Постановление │15.03.2008│ │Департамент │ │ │группы для │Коллегии │ │ │образования и науки│ │ │координации, контроля │Администрации │ │ │Кемеровской области│ │ │и мониторинга │Кемеровской области│ │ │ │ │ │выполнения мероприятий │ │ │ │ │ │ │по реализации │ │ │ │ │ │ │экспериментального │ │ │ │ │ │ │проекта │ │ │ │ │ ├─────┴───────────────────────┴───────────────────┴──────────┴──────────┴───────────────────┤ │ 4. Комплекс мероприятий по пропаганде основ правильного питания │ ├─────┬───────────────────────┬───────────────────┬──────────┬──────────┬───────────────────┤ │ 4.1.│Разработка │Программа │15.05.2008│01.12.2008│Кузбасский │ │ │интегрированного курса │интегрированного │ │ │региональный │ │ │"Основы здорового │курса "Правильное │ │ │институт повышения │ │ │питания" │питание" │ │ │квалификации и │ │ │в рамках предметов │ │ │ │переподготовки │ │ │"Окружающий мир", │ │ │ │работников │ │ │"Природоведение", │ │ │ │образования │ │ │"Биология", "Основы │ │ │ │ │ │ │безопасности │ │ │ │ │ │ │жизнедеятельности" │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 4.2.│Организация │План РR-кампании │01.03.2008│01.01.2009│Департамент │ │ │РR-кампании в │ │ │ │образования и науки│ │ │средствах массовой │ │ │ │Кемеровской области│ │ │информации по │ │ │ │ │ │ │пропаганде основ │ │ │ │ │ │ │правильного питания │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 4.3.│Проведение массовых │Программа массовых │15.05.2008│01.10.2009│Управление │ │ │мероприятий с │мероприятий с │ │ │образования │ │ │родителями и детьми: │родителями и │ │ │администрации │ │ │дней правильного │детьми, │ │ │г. Кемерово, │ │ │питания, │методические │ │ │образовательные │ │ │дней качества в │рекомендации │ │ │учреждения │ │ │школьных столовых, │ │ │ │ │ │ │дней национальных │ │ │ │ │ │ │кухонь и других с │ │ │ │ │ │ │привлечением │ │ │ │ │ │ │специалистов │ │ │ │ │ │ │Кузбасского центра │ │ │ │ │ │ │оздоровительного │ │ │ │ │ │ │питания, Кемеровского │ │ │ │ │ │ │технологического │ │ │ │ │ │ │института пищевой │ │ │ │ │ │ │промышленности │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 4.4.│Проведение │Методические │15.09.2008│01.12.2009│Управление │ │ │родительских собраний │рекомендации │ │ │образования │ │ │"Основы здорового │ │ │ │администрации │ │ │питания школьников" с │ │ │ │г. Кемерово, │ │ │привлечением │ │ │ │образовательные │ │ │специалистов │ │ │ │учреждения │ │ │Кузбасского центра │ │ │ │ │ │ │оздоровительного │ │ │ │ │ │ │питания, Кемеровского │ │ │ │ │ │ │технологического │ │ │ │ │ │ │института пищевой │ │ │ │ │ │ │промышленности │ │ │ │ │ ├─────┼───────────────────────┼───────────────────┼──────────┼──────────┼───────────────────┤ │ 4.5.│Проведение областных и │Приказы, положения │01.09.2008│01.12.2009│Департамент │ │ │городских конкурсов на │о проведении │ │ │образования и науки│ │ │лучшую организацию │конкурсов на лучшую│ │ │Кемеровской │ │ │школьного питания │организацию питания│ │ │области, управление│ │ │среди образовательных │ │ │ │образования │ │ │учреждений │ │ │ │администрации │ │ │ │ │ │ │г. Кемерово, │ │ │ │ │ │ │образовательные │ │ │ │ │ │ │учреждения │ ├─────┴───────────────────────┴───────────────────┴──────────┴──────────┴───────────────────┤ │ 5. Социальные меры, направленные на поддержку обучающихся │ │ общеобразовательных учреждений │ │ │ │ (п. 5 введен -------------- Коллегии Администрации Кемеровской области) │ │ от 26.01.2010 N 16) │ ├─────────────────────────────┬───────────────────┬──────────┬──────────┬───────────────────┤ │Частичная оплата рациона │Сводный реестр │01.01.2009│31.12.2009│Департамент │ │питания обучающихся, в том │обучающихся │ │ │образования и │ │числе детей из │ │ │ │науки Кемеровской │ │малообеспеченных семей │ │ │ │области, │ │ │ │ │ │управление │ │ │ │ │ │образования │ │ │ │ │ │администрации │ │ │ │ │ │г. Кемерово │ └─────────────────────────────┴───────────────────┴──────────┴──────────┴───────────────────┘
Заместитель Губернатора
Кемеровской области
С.А.МУРАВЬЕВ