Приложение к Постановлению от 26.04.2010 г № 597 Положение
ЗАЯВКА
Дата: ___________________
Кому: Отдел культуры г. Полысаево 652560 г. Полысаево, ул. Кремлевская, 6
(полное название муниципального заказчика, почтовый адрес)
Уважаемые господа!
Изучив Положение о проведении конкурса на размещение торговых площадок и
летних кафе на территории парка им. Горовца, мы ___________________________
___________________________________________________________________________
(название участника: полное наименование для юридических лиц, ФИО для
физических лиц)
в лице ___________________________________________________________________,
(должность и ФИО уполномоченного лица)
Действующего на основании ________________________________________________,
(Устава, доверенности или др. документов)
расположенный по адресу: _________________________________________________.
(юридический адрес (для юридического лица)),
(адрес регистрации (для физического лица))
Банковские реквизиты участника:
ИНН _______________________________ КПП ___________________________________
Р/сч ______________________________ в _____________________________________
БИК _______________________________ к/сч _________________________________.
Контактный телефон ____________/ факс ________________| Требования | Предложения претендента (обязательное заполнение участником) |
| 1. Территории летних кафе (площадок) должны быть благоустроены, оборудованы летней мебелью под зонтами, навесами, шатрами, иметь современное декоративнохудожественное оформление (в т.ч. ограждение, освещение, озеленение). | |
| 2. Режим работы летних кафе (площадок) устанавливается с учетом обеспечения прав жителей на спокойное проживание (не позднее 01.00). Музыкальное сопровождение работы летних кафе (площадок) должно иметь выходные уровни звука, не превышающие фоновые значения. | |
| 3. Объект должен быть обеспечен охраной. | |
| 4. Санитарные требования к территории летнего кафе (площадки): 4.1. территория летнего кафе (площадки) должна иметь твердое покрытие, содержаться в чистоте, подвергаться не менее двух раз в день влажной уборке; 4.2. прилегающая территория в радиусе 10 метров должна содержаться в надлежащем санитарном состоянии; 4.3. владелец объекта обязан обеспечить ежедневный вывоз мусора с территории объекта на полигоны твердых бытовых отходов; 4.4. в случае организации в летнем кафе технологического процесса производства кулинарной продукции несложного приготовления, горячих напитков необходимо по согласованию с Центром Госсанэпиднадзора оборудовать объект емкостью для хранения воды, рукомойником, емкостью для сбора использованной воды. Привозная вода (для мытья рук, оборудований, помещений) должна соответствовать требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода". Приготовление горячих напитков и кулинарных изделий в летних кафе разрешается только при использовании бутылированной питьевой вода промышленного производства; 4.5. объект должен быть обеспечен биотуалетом. | |
| 5. Санитарные требования к мебели, оборудованию, инвентарю, посуде, таре: 5.1. мебель, торгово-технологическое и холодильное оборудование, инвентарь, посуда, тара, а также моющие и дезинфицирующие средства должны иметь санитарноэпидемиологическое заключение органов Госсанэпиднадзора; 5.2. после каждого приема пищи должна производиться влажная уборка столов с применением моющих средств. Ежедневно после завершения работы объекта должна производиться влажная уборка всей мебели с применением моющих и дезинфицирующих средств; 5.3. санитарная обработка торгово-технологического оборудования должна производиться ежедневно согласно действующей санитарной инструкции; 5.4. в летних кафе (площадках) для отпуска продукции должны использоваться одноразовая посуда и приборы, которые хранятся на рабочем месте продавца в упаковке. Разделочные доски, ножи должны быть промаркированы в соответствии с обрабатываемыми на них продуктами и содержаться в чистоте. | |
| 6. Санитарные требования к персоналу: 6.1 все лица, поступающие на работу в предприятии общественного питания и торговли, обязаны пройти в установленном порядке медицинский осмотр, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию; 6.2. личные медицинские книжки персонала должны находиться на рабочих местах и предъявляться по требованию контролирующих органов; 6.3. весь персонал обязан соблюдать правила гигиены; 6.4. каждый работник должен быть обеспечен комплектной санитарной и форменной одеждой. |
Мы обязуемся в случае победы в конкурсе на размещение торговых площадок и
летних кафе в парке им. Горовца обеспечить выполнение условий, приведенных
в Положение о проведении конкурса и требований, указанных в данной заявке.
_________________ _________________________________________________________
(должность, ФИО и подпись участника запроса котировок)
м.п.Заместитель главы,
руководитель аппарата
администрации
В.Г.РАССКАЗОВА