Постановление Администрации г. Кемерово от 03.06.2011 № 67
О внесении изменений в постановление Главы города Кемерово от 15.07.2008 N 116 "Об утверждении норм материального обеспечения образовательных учреждений"
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА КЕМЕРОВО
ПОСТАНОВЛЕНИЕот 03.06.11 N 67г. КемеровоО внесении изменений в постановлениеГлавы города Кемерово от 15.07.2008N 116 "Об утверждении норм материальногообеспечения образовательных учреждений"
1. Внести в постановление Главы города Кемерово от 15.07.2008 N116 "Об утверждении норм материального обеспечения образовательныхучреждений" следующие изменения:
1.1. Преамбулу постановления изложить в следующей редакции:
"В соответствии с Федеральным законом от 06.10.2003 N 131-ФЗ"Об общих принципах организации местного самоуправления в РоссийскойФедерации", ст. 41 Закона Российской Федерации от 10.07.1992 N 3266-1"Об образовании", ст. 4 Закона Кемеровской области от 14.11.2005N 124-ОЗ "О наделении органов местного самоуправления отдельнымигосударственными полномочиями Кемеровской области в сфере образованияи социальной поддержки детей-сирот и детей, оставшихся без попеченияродителей", ст.3 Закона Кемеровской области от 27.12.2007 N 204-ОЗ"О наделении органов местного самоуправления отдельным государственнымполномочием Кемеровской области по организации и осуществлениюдеятельности органов опеки и попечительства, руководствуясь санитарно-эпидемиологическими требованиями к устройству, содержанию иорганизации режима работы в дошкольных организациях, утвержденнымиПостановлением Главного государственного санитарного врача РФ от22.07.2010 N 91, методическими рекомендациями "Рекомендуемыесреднесуточные наборы продуктов для питания детей 7-11 и 11-18 лет",утвержденными Роспотребнадзором 24.08.2007 N 0100/8604-07-34, письмомМинздравсоцразвития РФ от 10.05.2007 N 15-3/839-09 "Рекомендуемыесреднесуточные наборы продуктов (нормы питания) для питания детей иподростков, больных и инфицированных туберкулезом, впротивотуберкулезных учреждениях (стационарах), санаториях иамбулаторных условиях"
1.2. Приложения NN 1, 2, 3, 4 к постановлению от 15.07.2008 N 116изложить в редакции приложений соответственно NN 1, 2, 3, 4 кнастоящему постановлению.
2. Опубликовать настоящее постановление в газете "Кемерово".
3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить назаместителя Главы города по социальным вопросам И.Ф. Федорову.
Глава
города Кемерово В.В. Михайлов
ПРИЛОЖЕНИЕ N 1
к постановлению администрации
города Кемерово
от 03.06.2011 N 67
НОРМЫ
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ
детей-сирот и детей, оставшихся без попечения
родителей, обучающихся и (или) воспитывающихся в муниципальных
специальных (коррекционных) образовательных учреждениях для
обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями
здоровья в муниципальных образовательных учреждениях
для детей-сирот и детей, оставшихся
без попечения родителей-------------------------------------------------------------------------------------------------| Наименование продуктов питания | Ед. изм. | до 7 лет | 7-11 лет | старше 11 лет ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Хлеб ржаной | г | 50,0 | 100,0 | 150,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Хлеб пшеничный | г | 90,0 | 200,0 | 250,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Мука пшеничная хлебопекарная | г | 25,0 | 40,0 | 42,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Мука картофельная (крахмал) | г | 2,0 | 4,0 | 4,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Крупы, бобовые, макаронные изделия | г | 45,0 | 60,0 | 75,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Картофель | г | 240,0 | 300,0 | 400,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Овощи и зелень | г | 300,0 | 400,0 | 475,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Фрукты свежие | г | 260,0 | 300,0 | 300,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Соки фруктовые | г | 200,0 | 200,0 | 200,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Фрукты сухие | г | 15,0 | 15,0 | 20,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Сахар | г | 55,0 | 65,0 | 70,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Кондитерские изделия | г | 25,0 | 30,0 | 30,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Кофе (кофейный напиток) | г | 2,0 | 2,0 | 2,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Какао | г | 0,3 | 2,0 | 2,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Чай | г | 0,2 | 2,0 | 2,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Мясо 1-й кат. на кости | г | 100,0 | 110,0 | 110,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Куры 1-й категории полупотрошеные | г | 30,0 | 40,0 | 50,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Рыба - филе, сельдь | г | 42,0 | 80,0 | 110,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Колбасные изд. для детского питания | г | 10,0 | 25,0 | 25,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Молоко с м. д. ж.2,5-3,2%, в т. ч. | г | 550,0 | 500,0 | 500,0 || кисломолочные продукты см. д. ж.2,5-3,2%. | | | | ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Творог с м. д. ж. не более 9% и кислотностью | г | 50,0 | 60,0 | 70,0 || не более 1500 Т | | | | ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Сметана с м. д. ж. не более 15% | г | 10,0 | 10,0 | 11,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Сыр неострых сортов твердый и мягкий | г | 10,0 | 12,0 | 12,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Масло коровье сладко-сливочное | г | 35,0 | 45,0 | 51,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Масло растительное | г | 10,0 | 15,0 | 19,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Яйцо диетическое | г | 1,0 | 1,0 | 1,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Дрожжи хлебопекарные | г | 0,4 | 2,0 | 2,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Соль | г | 5,0 | 6,0 | 8,0 ||----------------------------------------------+----------+----------+----------+---------------|| Специи | г | 1,0 | 2,0 | 2,0 |-------------------------------------------------------------------------------------------------
Примечание: 1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), ввыходные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся нормарасходов на питание увеличивается на 10% в день на каждого человека.
2. Для детей больных хронической дизентерией, туберкулезом,ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе,устанавливается 15-процентная надбавка к указанным нормам обеспечения.
3. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсациюна время пребывания обучающихся и воспитанников муниципальныхобразовательных учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся безпопечения родителей, в семьях родственников или других граждан ввыходные, праздничные и каникулярные дни.
4. При направлении детей-сирот и детей, оставшихся без попеченияродителей, обучающихся и воспитывающихся в муниципальныхобразовательных учреждениях для детей-сирот и детей, оставшихся безпопечения родителей, в образовательные учреждения начального, среднегои высшего профессионального образования им оплачиваются за счетсредств направляющего их учреждения расходы на проезд и питание вовремя пути.
Начальник управления делами В.И. Вылегжанина
ПРИЛОЖЕНИЕ N 2
к постановлению администрации
города Кемерово
от 03.06.2011 N 67
НОРМЫ
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ
обучающихся (кроме детей-сирот и детей,
оставшихся без попечения родителей) в муниципальных
специальных (коррекционных) образовательных учреждениях
для обучающихся, воспитанников с ограниченными
возможностями здоровья------------------------------------------------------------------------------------------| Наименование продуктов питания | Ед. | Школьники || | изм. |-------------------------------------------|| | (Брут | 4-х разовое питание | 2-х разовое питание || | то) |---------------------+---------------------|| | | от 7 до | старше | от 7 до | старше 11 || | | 11 лет | 11 лет | 11 лет | лет ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) | г | 80,0 | 120 | 56,0 | 84,0 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Хлеб пшеничный или хлеб | г | 150,0 | 200,0 | 105,0 | 140,0 || зерновой | | | | | ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Мука пшеничная хлебопекарная | г | 15,0 | 20,0 | 11,0 | 14,0 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Крупы (злаки), бобовые, | г | 60,0 | 70,0 | 42,0 | 49,0 || макаронные изделия | | | | | ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Картофель | г | 250,0 | 250,0 | 175,0 | 175,0 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Овощи и зелень | г | 350,0 | 400,0 | 245,0 | 280,0 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Фрукты (плоды) свежие | г | 200,0 | 200,0 | 140,0 | 140,0 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Соки фруктовые, ягодные, | г | 200,0 | 200,0 | 140,0 | 140,0 || овощные | | | | | ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Фрукты (плоды)сухие | г | 15,0 | 20,0 | 11,0 | 14,0 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Сахар | г | 40,0 | 45,0 | 28,0 | 32,0 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Кондитерские изделия | г | 10,0 | 15,0 | 7,0 | 11,0 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Какао, кофейный напиток | г | 1,2 | 1,2 | 0,8 | 0,8 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Чай | г | 0,4 | 0,4 | 0,3 | 0,3 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Мясо говядина, 1 категории на | г | 95,0 | 105,0 | 67,0 | 74,0 || костях | | | | | ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Куры 1-й категории | г | 40,0 | 60,0 | 28,0 | 42,0 || полупотрашенные | | | | | ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Рыба не разделанная | г | 60,0 | 80,0 | 42,0 | 56,0 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Колбасные изделия для детского | г | 15,0 | 20,0 | 11,0 | 14,0 || питания | | | | | ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Молоко с м. д. ж.2.5-3,2%, в т. ч. | г | 450,0 | 480,0 | 315,0 | 336,0 || кисломолочные продукты с м. д. | | | | | || ж.2.5-3,2%, | | | | | ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Творог, творожные изд. для | г | 50,0 | 60,0 | 35,0 | 42,0 || детского питания с м. д. ж. не | | | | | || более 9% и кислотностью не более | | | | | || 150Т | | | | | ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Сметана с м. д. ж. не более 15% | г | 10,0 | 10,0 | 7,0 | 7,0 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Сыр неострых сортов твердый и | г | 10,0 | 12,0 | 7,0 | 8,0 || мягкий | | | | | ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Масло коровье сладкосливочное | г | 30,0 | 35,0 | 21,0 | 25,0 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Масло растительное | г | 15,0 | 18,0 | 11,0 | 13,0 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Яйцо диетическое | шт | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Дрожжи хлебопекарные | г | 1,0 | 2,0 | 0,7 | 1,4 ||------------------------------------+-------+----------+----------+---------+-----------|| Соль | г | 5,0 | 7,0 | 4,0 | 5,0 |------------------------------------------------------------------------------------------
Начальник управления делами В.И. Вылегжанина
ПРИЛОЖЕНИЕ N 4
к постановлению администрации
города Кемерово
от 03.06.2011 N 67
НОРМЫ
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ
воспитанников групп оздоровительной
направленности для детей с туберкулезной
интоксикацией муниципальных дошкольных образовательных
учреждений------------------------------------------------------------------------------------| Наименование продуктов | Ед. | Количество продуктов в г, брутто || | Изм. |-----------------------------------|| | | От 1-3 лет | от 4-6 лет | от 7-10 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Хлеб ржаной | г | 40 | 50 | 100 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Хлеб пшеничный | г | 60 | 100 | 150 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Мука пшеничная хлебопекарная | г | 20 | 50 | 50 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Мука картофельная (крахмал) | г | 2 | 3 | 3 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Кондитерские изделия | г | 10 | 15 | 20 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Крупы, бобовые, макаронные изделия | г | 35 | 50 | 65 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Мясо 1 категории на кости | г | 100 | 120 | 150 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Птица 1 кат. потрошеная | г | 0 | 40 | 45 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Куры (филе из грудной части) | г | 15 | 0 | 0 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Колбасные изделия для детского | г | 0 | 10 | 10 || питания | | | | ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Рыба (филе) | г | 30 | 40 | 50 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Сельдь, икра | г | 3 | 6 | 6 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Морепродукты | г | 0 | 15 | 15 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Молоко с м. д. ж.2,5-3,2%, в т. ч. | г | 500 | 500 | 500 || кисломолочные продукты с м. д. ж.2,5- | | | | || 3,2%, | | | | ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Творог с м. д. ж. не более 9%, с | г | 50 | 60 | 70 || кислотностью не более 1500 Т | | | | ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Сметана с м. д. ж. не более 15% | г | 10 | 12 | 15 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Сыр неострых сортов твердый и | г | 5 | 10 | 10 || мягкий | | | | ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Масло коровье сладко-сливочное | г | 30 | 35 | 40 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Масло растительное | г | 5 | 10 | 15 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Яйцо | шт. | 1\2 | 1 | 1 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Овощи разные, зелень | г | 200 | 300 | 350 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Картофель | г | 150 | 250 | 300 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Фрукты и ягоды свежие | г | 100 | 200 | 200 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Фрукты, плоды, ягоды сухие | г | 10 | 15 | 20 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Соки фруктовые, овощные, ягодные | мл | 150 | 200 | 200 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Сахар | г | 50 | 55 | 60 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Чай | г | 0,5 | 0,5 | 1 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Кофейный напиток | г | 2 | 2 | 3 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Соль, специи | г | 4 | 5 | 8 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Дрожжи хлебопекарные | г | 0,5 | 1 | 1 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Орехи (очищенные) | г | 5 | 5 | 10 ||---------------------------------------+------+------------+------------+---------|| Сухие витаминизированные напитки | г | 5 | 5 | 10 |------------------------------------------------------------------------------------
Питание детей, больных туберкулезом, является необходимымкомпонентом в комплексном лечении этого заболевания
Начальник управления делами В.И. Вылегжанина
ПРИЛОЖЕНИЕ N 3
к постановлению администрации
города Кемерово
от 03.06.2011 N 67
НОРМЫ
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ
воспитанников муниципальных дошкольных образовательных
учреждений --------------------------------------------------------------------------------------------------| Наименование | Количество продуктов в зависимости от возраста детей || пищевого продукта или группы |-----------------------------------------------------------|| пищевых продуктов | в г. мл. брутто "1" | в г. мл. нетто || |-------------------------------+---------------------------|| | 1-3 года | 3-7 лет | 1-3 года | 3-7 лет ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) | 40 | 50 | 40 | 50 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Хлеб пшеничный или хлеб зерновой | 70 | 100 | 70 | 100 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Мука пшеничная хлебопекарная | 25 | 29 | 25 | 29 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Мука картофельная (крахмал) | 3 | 3 | 3 | 3 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Кондитерские изделия | 7 | 20 | 7 | 20 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Крупы (злаки), бобовые | 30 | 43 | 30 | 43 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Макаронные изделия группы А | 8 | 12 | 8 | 12 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Мясо (говядина 1 кат. бескостная/ | 55\68 | 60,5\75 | 50 | 55 || говядина 1 кат. на костях) "3" | | | | ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Птица (куры 1 кат. потр. \цыплята- | 23\23\22 | 27\27\26 | 20 | 24 || бройлеры 1 кат. потр. \ индейка 1 | | | | || кат. потр.) "3" | | | | ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Рыба (филе), в т.ч. филе слабо или | 37 | 39 | 32 | 37 || малосоленое "3" | | | | ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Колбасные изделия для питания | 5 | 7 | 4,9 | 6,9 || дошкольников | | | | ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Молоко с м.д.ж. 2,5-3,2%, в т.ч. | 390 | 450 | 390 | 450 || кисломолочные продукты с м. д. ж. | | | | || 2.5-3,2% "2" | | | | ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Творог, творожные изделия для | 30 | 40 | 30 | 40 || детского питания с м.д.ж. не более | | | | || 9% и кислотностью не более 150 Т | | | | ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Сметана с м. д. ж. не более 15% | 9 | 11 | 9 | 11 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Сыр неострых сортов твердый и | 4,3 | 6,4 | 4 | 6 || мягкий | | | | ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Масло коровье сладко-сливочное | 22 | 26 | 22 | 26 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Масло растительное | 9 | 11 | 9 | 11 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Яйцо куриное диетическое | 0,5 | 0,6 | 20 | 24 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Овощи, зелень "3" | 256 | 325 | 205 | 260 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Картофель: с 01.09 по 31.10 | 160 | 187 | 120 | 140 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| с 31.10 по 31.12 | 172 | 200 | 120 | 140 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| с 31.12 по 28.02 | 185 | 215 | 120 | 140 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| с 29.02 по 01.09 | 200 | 234 | 120 | 140 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Фрукты (плоды) свежие "3" | 108 | 114 | 95 | 100 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Фрукты (плоды) сухие | 9 | 11 | 9 | 11 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Соки фруктовые (овощные) | 100 | 100 | 100 | 100 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Напитки витаминизированные | - | 50 | - | 50 || (готовый напиток) | | | | ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Сахар "4" | 37 | 47 | 37 | 47 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Чай, включая фито- чай | 0,5 | 0,6 | 0,5 | 0,6 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Какао-порошок | 0,5 | 0,6 | 0,5 | 0,6 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Кофейный напиток злаковый | 1,0 | 1,2 | 1,0 | 1,2 || (суррогатный), в т. ч. из цикория | | | | ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Соль пищевая поваренная | 4 | 6 | 4 | 6 ||------------------------------------+---------------+---------------+-------------+-------------|| Дрожжи хлебопекарные | 0,4 | 0,5 | 0,4 | 0,5 |--------------------------------------------------------------------------------------------------
Примечание:
"1" В случае поступления новых видов продуктов, в том числе иимпортных товаров, или в случае поступления нестандартного сырья нормыотходов и потерь при технологической обработке этого сырьяопределяются дошкольной организацией самостоятельно путем контрольныхпроработок;
"2" Доля кисломолочных продуктов должна составлять 135-150 мл длядетей в возрасте 1-3 года и 150-180 мл - для детей 3-7 лет;
"3" При использовании другого сырья необходимо делать перерасчет.Масса брутто может меняться в зависимости от исходного сырья и сезонагода. При формировании меню необходимо обеспечивать выполнениенатуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными встолбце нетто.
"4" в том числе для приготовления блюд и напитков, в случаеиспользования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар(сгущенное молоко, кисели и др.), выдача сахара должна быть уменьшенав соответствии с его количеством, поступающим в состав используемогоготового продукта.
Начальник управления делами В.И. Вылегжанина